大阪名物の豚まんといえば「551蓬莱」!
大阪に行ったときにまとめ買いする方や、お土産でもらったけど食べきれない!という方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そんな時は、冷凍保存が便利ですよね。
551の豚まんを保存する際、こんなお悩みはありませんか?
- 551の豚まんをおいしく冷凍保存する方法は?
- 冷凍した場合の解凍方法は?
- 冷凍した551の豚まんをできるだけおいしく食べる方法は?
この記事では551の豚まんの保存に関する疑問を解決していきます!
551の豚まんを冷凍保存する方法
551の豚まんを食べきれないときや、多めに買って保存したいときに便利なのが冷凍で保存しておく方法。
冷凍保存する場合も、できるだけ美味しさを保ったまま保存したいですよね。
そこで、551の豚まんを冷凍保存するときのコツをご紹介します!ぜひ実践してくださいね。
箱に入ったまま冷凍するのはNG
551の豚まんを、箱に入っている状態で冷凍庫に入れるのはNGです!
箱に入ったものをそのまま冷凍庫に入れてしまうと、箱の中で豚まん同士がくっついてしまいます。
また、豚まんが乾燥しパサパサしてしまうのはもちろん、せっかくの美味しさが逃げてしまいますよ。
ひとつずつラップで包む
そこで、まずは箱から出し、ひとつずつラップで包みましょう!
ラップに包むことで、豚まん同士がくっつくのを防ぐことが出来ますし、乾燥することもありません。
ジップロックに入れる
豚まんをラップで包んだら、ジップロックに入れることをおすすめします。
そうすることで、より密封することができ、冷凍庫内のにおいが移るのを防ぐこともできます。
ジップロックを閉じるときは、できるだけ空気を抜いて、鮮度を保ちやすくしましょう!
冷凍保存した場合の賞味期限
冷凍で保存した場合の消費期限は、約2週間と言われています。
しかし、できるだけ早く食べることをおすすめします。
551の豚まんを冷蔵庫で保存した場合の消費期限は製造日から5日間です。
温かい商品の消費期限は常温で本日中、お持ち帰りいただいてすぐに冷蔵庫(10℃以下)に入れていただいた場合、製造日を含め3日間です。 また、一部百貨店等店舗では、行政の指導並びに百貨店の方針により、全て本日中の消費期限ラベルをお付けしております。 チルド(冷蔵)商品の消費期限は冷蔵庫保存で製造日を含め5日間です。 いずれもなるべくお早めにお召し上がり下さいませ。
引用元:551HORAI蓬莱
冷凍で保存する場合、冷蔵で保存する場合に比べると日持ちすると思いますが、やはり早く食べるに越したことはないですよ💡
おいしく食べるためにも、長期保存はせず、早めに食べた方が安心です。
551の豚まんの解凍方法
ここからは、冷凍した551の豚まんを解凍する方法をご紹介します!
ただ自然解凍して温めるより、ひと手間加えるだけで美味しく食べることが出来るのでぜひ参考にしてくださいね。
カンタン編①:電子レンジを使う方法
電子レンジを使って温める、カンタンな方法です♪
- 冷蔵庫で解凍する
- 耐熱皿に少量の水(またはお湯)を入れる
- 皿の上に割りばしを平行に並べ、そこに豚まんを置く
- 湿らせたキッチンペーパーを豚まんにかぶせる
- ラップをかけて加熱する
〈あたための目安 500Wの場合〉
1個 | 約1分 |
2個 | 約2分 |
3個 | 約2分30秒 |
4個 | 約3分30秒 |
加熱しすぎると、皮が硬くなってしまうので注意してくださいね。
また、ご家庭の電子レンジによって温め時間は変わる場合がありますので、調節してくださいね。
カンタン編②:マグカップを使う方法
クックパッドで紹介されているこちらの方法は、「美味しい!」と注目を集めています。
- マグカップの3分の1くらいまで水を入れ、カップに豚まんをのせる
- 500Wの電子レンジで4分あたためる
マグカップを用意するだけで、簡単においしく温められるので、時間のないときや、ズボラさんにもピッタリ◎
とても簡単なので、ぜひお試しください!
参考はこちら
上級編:蒸し器・セイロを使う方法
こちらは、電子レンジを使うより手間がかかってしまいますが、よりお店で買った時の状態に近づけることが出来ます!
- 蒸し器・セイロに水を入れて沸騰させる
- 湯気が出ている状態の蒸し器・セイロに、ラップを外した状態の豚まんを並べる
- 蒸し器・セイロの蓋に布巾を挟む
- 中火で10~15分あたためる
蒸し器やセイロを使うので、少々手間がかかりますが、出来たてふっくらに仕上がるのでいちばんおすすめな方法♪
豚まんの数や火力によって、蒸し時間は変わってくるので、竹串などを使ってこまめにチェックしましょう!
その際、とても熱くなっているので、扱いにはくれぐれも注意してくださいね。
まとめ
551の肉まんは、冷凍保存が可能ですが、できるだけ早く食べるようにしましょう!
- 冷凍するときは、ラップに包んでジップロックで密封!
- 電子レンジでカンタン温め!
- 出来立てに近づけるには、蒸し器やセイロを使う!
551の肉まんは、冷凍保存をしても、美味しく食べることが出来ます♪
まとめ買いをした時や、食べきれなかった時はぜひ参考にしてくださいね。